No ēdienkartes līdz miskastei: pārtikas atkritumu risinājumi

Kategorija: 3-5 foto reportāža

Mēs esam skolnieces, kas vēlas iedrošināt cilvēkus mazāk mest ārā ēdienu. Saprotam, mēdz būt gadījumi, kad to vajag darīt. Vienkārši vēlamies, lai tas notiek mazāk.

Mēs jautājām vietējos pārtikas uzņēmumos, kā viņi to risina un iesakām arī jums izdomāt, ko darīt ar ēdiena atlikumiem – apēst, atdot dzīvniekiem, izveidot kompostu vai sašķirot bioatkritumos.

Veikals-bistro “Ķipītis” savus ēdiena atkritumus izmet tam paredzētajos konteineros. Konteinerus pēc tam aizved uz fermām lopiņiem.

Veikals “Citro” savus pārtikas atkritumus liek pa kastēm. Piemēram, augļi, dārzeņi. Uz kastēm uzraksta datumus, kad tās kastes mašīna aizved.

Mašīna, kas no visiem “Citro” veikaliem aizved pārtikas produktu kastes noteiktos datumos.

Autori: Ramona Vēvere (14), Viktoriia Podlutska (14), Daniela Dzintare Briune (14)